→ CHRISTOPHE ROCHARD RESTAURANT LE CHALET DU LAC AIGUEBELETTE - SITE OFFICIEL

Au fil des saisons et au gré de ses inspirations, Christophe ROCHARD, ancien cuisinier des Frères TROISGROS propose une cuisine qu’il qualifie de « fine et gourmande ».

A travers la subtilité des mélanges, il nous transmet sa passion des saveurs, mis en valeur par une carte des vins renfermant les meilleurs crus.

Restaurant le chalet du lac Savoie Chambery

D'origine lyonnaise, je possède 20 années d'expériences acquises aux seins de cuisines de restaurant:

• Hôtel Restaurant 4 étoiles luxe TROISGROS : 3 étoiles Guide Michelin ROANNE

• Hôtel Restaurant 4 étoiles luxe LES GRANDES ALPES COURCHEVEL 1850

• Hôtel Restaurant 4 étoiles luxe Le LANA COURCHEVEL 1850

• Hôtel Restaurant 4 étoiles Le Château de Faverges FAVERGES DE LA TOUR

• Hôtel Restaurant 4 étoiles luxe HOTEL DES NEIGES COURCHEVEL 1850

• Restaurant L’ALEXANDRIN : 1 étoiles Guide Michelin

• Hôtel Restaurant 4 étoiles LE MOULIN DE L’ABBAYE: 1étoiles Guide Michelin

• Hôtel Restaurant 4 étoiles luxe LE ROYAL DEAUVILLE

J'ai eu le privilège de prendre part aux équipes et de bénéficier du savoir-faire des Chefs les plus prestigieux tels que :

• Pierre et Michel TROISGROS (Restaurant TROIGROS)

• Bernard MARILLIER (Restaurant Gourmet de seze)

• Christian RAVINEL (Restaurant le moulin de l’abbaye)